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Conseils d’alimentation pour le trek

Vous partez en trek ? Faites le plein d'énergie avec les bons aliments

La nourriture est le carburant de toutes les aventures, et le trekking n'échappe pas à la règle. Ce que vous mangez pendant le trek est tout aussi important que ce que vous mangez avant et après l'aventure. Un trek d'une journée ne demande pas la même quantité d'énergie qu'un bon trek de plusieurs jours.

Nous aborderons ici la planification préalable nécessaire pour garantir la réussite de votre trek, et en particulier ce que vous devriez manger.

Que dois-je prendre en compte avant de partir en trek ?

Les randonnées ont de nombreux bienfaits, c'est pourquoi beaucoup de gens se tournent davantage vers cette plaisante activité. Cette activité permet entre autres de développer l'immunité, d'améliorer les fonctions musculaires et de renforcer les muscles cardiaques. Ces bienfaits réduisent votre risque de contracter des maladies telles que l'ostéoporose et les problèmes cardiaques.

Un trek est généralement une longue marche qui peut durer d'un à plusieurs jours. Il se pratique généralement en groupe pour des raisons de sécurité car les terrains de prédilection tels que les forêts et les montagnes peuvent être accidentés. Voici quelques éléments vitaux à emmener en trek :

des chaussures adaptées au terrain que vous allez parcourir,

de l'équipement de camping pour les treks de plus d'une journée,

des vêtements adaptés aux conditions météorologiques,

de la nourriture adaptée au trekking.

La liste ci-dessus est un bon point de départ pour garantir que vous pourrez profiter du trek et vous amuser. Quels sont donc les boissons et les aliments adaptés au trekking ? Quelles quantités devez-vous emporter ? Vous trouverez ci-dessous les réponses à ces questions alimentaires et plus encore.

Se nourrir avant le trek

Pour réussir, il est essentiel de se préparer. Les aliments que vous consommerez avant de sortir affecteront surtout la distance que vous pourrez parcourir. La distance et le nombre de jours de trek détermineront ce que vous devez manger. Le groupe alimentaire sur lequel il faut se concentrer pour le trekking sont les glucides complexes parce qu'ils fournissent une source d'énergie stable.

Ces aliments doivent être ingérés au moins deux heures avant le trek pour permettre à la digestion de commencer. Comme la plupart des treks commencent le matin, les aliments du petit déjeuner tels que le beurre de cacahouète sur du pain complet et les flocons d'avoine sont indiqués.

Se nourrir lors de la randonnée

La capacité de votre corps à effectuer une tâche physique dépend principalement de ce que vous mangez. C'est pourquoi vous devez consommer une nourriture spécifique pour vous garantir l'énergie nécessaire pour mener à bien cette fantastique activité. L'objectif ici est d'éviter les aliments sucrés, de manger des collations énergétiques et de maintenir votre hydratation jusqu'à ce que vous preniez votre repas après le trek. Vous vous alimentez pour augmenter votre endurance et refaire le plein d'énergie pendant le trek.

Pour un trek d'une journée

Vous n'avez pas besoin de transporter de grandes quantités de nourriture pour une seule journée de trek, notamment pour ne pas vous épuiser à transporter un sac chargé et ralentir votre progression. Pensez à emporter des snacks tels que :

des barres de céréales,

un mélange de fruits secs,

des fruits frais et des fruits séchés comme des oranges et des chips de bananes séchées,

du yaourt faible en matières grasses,

des crackers.

La règle est qu'il ne faut pas trop manger, car cela peut provoquer des crampes, et il serait dommage de devoir s'arrêter.

Pour un trek de plusieurs jours

Un trek ne demande pas la même énergie pour un jour ou pour plusieurs jours consécutifs. Les treks de plusieurs jours sont souvent combinés au camping : vous aurez donc besoin de transporter de l'équipement et de la nourriture.

Veillez à prendre des collations une fois sur les entiers, et un repas riche en graisses et en protéines à la fin de la journée. Les collations mentionnées ci-dessus pour un trek d'une journée conviennent aussi très bien à un trek de plusieurs jours.

Se nourrir après le trek

C'est à ce moment que l'apport en aliments doit se concentrer car vous avez besoin de manger suffisamment pour reconstituer et reconstruire vos muscles. Il est conseillé d'absorber des protéines maigres et des glucides complexes car ils permettent de remplacer efficacement les nutriments perdus. Il convient de consommer des aliments tels que :

du sandwich à la dinde,

du poulet et des pâtes au blé complet,

du bagel au saumon,

du fromage, des œufs et des pommes de terre,

du yaourt accompagné de fruits.

Quelle que soit l'option alimentaire que vous choisissez, vous devez veiller à manger dans l'heure qui suit la fin du trek. Il a été prouvé que c'est à ce moment que le corps récupère les nutriments perdus et commence à réparer les muscles. Vous devez par conséquent lui fournir des nutriments adaptés pour faciliter ce processus. Prévoyez une portion de protéines maigres pour quatre portions de glucides.

Aliments à éviter

Pour éviter une fatigue et une déshydratation inutiles, vous devez éviter certains aliments avant et après une randonnée. Il s'agit :

des boissons gazeuses,

de la restauration rapide comme les hamburgers et les frites,

de la nourriture épicée,

des soupes,

des aliments hautement transformés, salés et sucrés.

Conclusions

Le principal point à retenir est que la nourriture que vous choisirez dans le cadre de votre trek influencera grandement votre ressenti de l'expérience. Même si vous transportez les bons aliments, vous devez les prévoir en quantité suffisante pour maintenir votre hydratation. Vous devez savoir que certains aliments augmentent la soif, en particulier les fruits séchés, et tenir compte de cela lors du trek. Nous espérons que ces conseils alimentaires vous aideront à profiter au maximum de votre trek.

Photographie: Nick Danielson